不管你是糧食酒還是食用酒精勾兌白酒，都離不開白酒凈化處理設(shè)備。

糧食酒在發(fā)酵蒸餾過程中避免不了稻殼味，曲香味，雜味等還有低于50度低溫情況下渾濁，高沸點(diǎn)物質(zhì)引起的雜醇油，絮狀物等。酒精酒同樣要求解決渾濁問題，酒精味問題，這些必須通過過濾凈化的方法來(lái)解決。

只有凈化過濾后的白酒才容易勾調(diào)，過濾后的酒干凈邪雜味少，調(diào)料的用量少，酒才會(huì)更柔和，更凈，反之雜味重，調(diào)料用量大使酒更難勾調(diào)，爆辣味，香料味更濃。這樣說(shuō)大家應(yīng)該知道了吧！在牛的釀酒技術(shù)都離不開好的白酒凈化設(shè)備。

白酒凈化過濾使用常識(shí)：例如1000斤60度白酒想勾調(diào)成42度白酒，那我們需要把60度白酒降到42度白酒算出所加的純凈水量（切記不要加酒尾）知道加多少量后，我們算出總量后加調(diào)料，調(diào)料加后充分?jǐn)嚢韬笤偌铀刀燃纯?。（調(diào)料只有在高度酒才能溶解，低度酒不容易溶解，會(huì)漂浮在酒的上面）