醬香型白酒是一種釀造工藝非常特殊的糧食酒，而且醬香型白酒要經(jīng)歷長時間窖藏，其口感和品質(zhì)都非常優(yōu)異。

很多朋友在品酒的時候，都會體會到酸甜苦辣咸等味道，但是這些味道是什么化學(xué)成分帶來的呢？

很多人都喜歡喝酒，現(xiàn)在市場上的酒很多，魚龍混雜，怎么挑選好酒呢？

為了解決低度白酒在低溫下容易出現(xiàn)失光、渾濁或沉淀等問題，提高特香型低度白酒的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)了冷凍過濾設(shè)備，并研究了冷凍過濾技術(shù)在低度白酒生產(chǎn)中的應(yīng)用效果和最佳工藝參數(shù)，為實際生產(chǎn)提供了真實可靠的數(shù)據(jù)支持。